Acetonasyra bespalvis, lakus skystis, turintis stiprų vaisių kvapą. Tai plačiai naudojamas tirpiklis ir žaliava chemijos pramonėje. Gamtoje acetoną daugiausia gamina mikroorganizmai atrajojančių gyvūnų, tokių kaip karvės ir avys, žarnyne, skaidydami augalų ląstelių sienelėse esančią celiuliozę ir hemiceliuliozės dalį. Be to, kai kuriuose augaluose ir vaisiuose taip pat yra nedidelis kiekis acetono.

Panagrinėkime, kaip acetonas gaminamas natūraliai. Acetonas daugiausia gaminamas mikrobų fermentacijos būdu atrajojančių gyvūnų skrandyje. Šie mikroorganizmai skaido augalinę celiuliozę ir hemiceliuliozės į paprastus cukrus, kuriuos patys mikroorganizmai paverčia acetonu ir kitais junginiais. Be to, kai kuriuose augaluose ir vaisiuose taip pat yra nedidelis kiekis acetono, kuris išsiskiria į orą transpiracijos būdu.

Dabar pakalbėkime apie acetono panaudojimą. Acetonas yra plačiai naudojamas tirpiklis ir žaliava chemijos pramonėje. Jis gali būti naudojamas įvairių plastifikatorių, dažų, klijų ir kt. gamybai. Be to, acetonas taip pat naudojamas eterinių aliejų ekstrakcijai ir kaip valymo priemonė.

Panagrinėkime kai kuriuos su acetono gamyba susijusius klausimus. Visų pirma, acetono gamybai mikrobinės fermentacijos būdu atrajojantiems gyvūnams reikia daug augalinės skaidulos kaip žaliavos, o tai padidina šių gyvūnų virškinimo sistemos apkrovą ir gali sukelti sveikatos problemų. Be to, acetono gamybą mikrobinės fermentacijos būdu taip pat riboja tokie veiksniai kaip gyvūnų pašarų kokybė ir gyvūnų sveikatos būklė, kurie gali turėti įtakos acetono derliui ir kokybei. Antra, acetono naudojimas gali sukelti aplinkos taršą. Acetonas gali lengvai išgaruoti į orą, o tai gali pakenkti gyvūnų ir žmonių kvėpavimo sistemai. Be to, acetonas taip pat gali sukelti gruntinio vandens taršą, jei jis nėra tinkamai apdorojamas prieš išleidžiant į vandenį.

Acetonas yra labai naudingas cheminis junginys. Tačiau taip pat turėtume atkreipti dėmesį į jo gamybos procesą ir naudojimą, kad jis nekenktų žmonių sveikatai ir aplinkai.